해남찹쌀생막걸리

해남 찹쌀의 진한 곡물향과 자연 탄산의 톡 쏘는 감촉이 입안 가득 퍼집니다. 장기 발효로 빚어낸 생막걸리는 감미료 없이도 찹쌀 본연의 부드러운 단맛을 선사하며, 누룩의 깊은 풍미가 뒷맛을 감쌉니다. 기름진 전과 보쌈, 김치찌개와 함께하면 탁월한 조화를 이룹니다. 마지막 한 모금까지 살아있는 발효의 깊이를 느껴보세요.

Creamy glutinous rice from Haenam creates a rich, grain-forward nose with gentle natural carbonation dancing on the palate. This unfiltered makgeolli undergoes extended fermentation without added sweeteners, allowing the inherent sweetness of premium glutinous rice to shine through layers of earthy nuruk complexity. The live fermentation delivers a velvety mouthfeel with subtle effervescence that cuts beautifully through rich, oily dishes like Korean pancakes, braised pork belly, or kimchi stew. Perfect for communal dining when you want something both refreshing and substantial. Each sip reveals the living tradition of Korean fermentation craft.

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