주향소주 25
담을 →옹기 항아리에서 길게 숙성된 깊은 곡물 향과 부드러운 목넘김. 상압증류로 뽑아낸 원액이 시간을 거쳐 거친 모서리를 잃고 둥글게 다듬어진 맛. 삼겹살의 고소함과 곱창의 진한 풍미를 깔끔하게 정리해주는 동반자. 마지막 한 모금까지 따뜻하고 깊은 여운.
Aged patiently in traditional onggi clay vessels, this premium soju reveals layers of roasted grain aromatics with a remarkably smooth delivery. The distillation process captures pure rice essence, then time works its magic to soften any harsh edges into a rounded, warming spirit. Perfect alongside Korea's beloved grilled pork belly, spicy whelk salad, or rich intestine stew—its clean finish cuts through fatty, savory dishes while adding depth. Each sip builds to a gentle, lingering warmth that invites another.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
증류주의 강한 풍미가 기름진 고기요리와 균형을 이루며, 매콤한 안주와도 잘 어울립니다.
이 전통주에 대하여
주향소주 25은(는) 충청북도 소재 담을에서 생산하는 증류주입니다. 알코올 도수 25%의 375ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 정제수, 쌀(국내산 쌀), 국(국내산 쌀), 효모, 효소입니다.
증류주는 발효시킨 밑술을 가열·냉각하여 알코올 성분을 농축·추출한 전통주입니다. 대표적인 한국 전통 증류주인 안동소주·문배주·이강주 등은 수십 도의 알코올 도수 안에 곡물과 누룩, 부재료의 복합적인 향미를 담고 있습니다. 증류 방식과 숙성 기간에 따라 거친 알코올 향이 부드럽게 순화되며, 오래 숙성할수록 더 깊고 풍부한 맛이 발전합니다.
양조장 정보
담을 →충청북도 충주시 엄정면 도자기길 16
충청북도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.주향소주 25을(를) 포함한 충청북도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.