얼떨결에
동강주조 →기포가 톡톡 터지며 올라오는 자연발효의 생동감. 영월 햅쌀이 만든 부드러운 단맛과 곡물의 깊은 풍미가 입안에서 균형을 이룹니다. 젖산 발효가 선사하는 은은한 신맛이 뒷맛을 깔끔하게 정리해주며, 탄산의 청량감이 오래도록 지속됩니다.
Natural carbonation dances on your palate as rice-driven sweetness meets a subtle lactic tang. This sparkling makgeolli showcases Yeongwol's prized harvest rice through gentle fermentation, creating delicate bubbles that lift cereal aromatics. The interplay between grain richness and refreshing acidity makes it an ideal companion for crispy fried chicken or hearty stews. Each effervescent sip delivers a clean, lingering finish that invites another.
테이스팅 프로필
이 전통주에 대하여
얼떨결에은(는) 강원도 소재 동강주조에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 6%의 920ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 쌀(국내산), 정제수, 정제효소, 효모, 젖산, 기타과장, 곡자(밀)입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
동강주조 →강원도 영월군 영월읍 덕포하리 5길 33
강원도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.얼떨결에을(를) 포함한 강원도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.