사일로 막걸리 복숭아
사일로브루어리 →조치원 농가 복숭아의 달콤함이 8도 막걸리의 부드러운 탄산과 만나 여름날의 청량감을 선사한다. 찹쌀과 맵쌀의 고소함 위에 복숭아 과즙이 자연스럽게 어우러진 조화로운 맛, 파전이나 부침개와 함께 즐길 때 그 매력이 배가된다.
Jochiwon peaches bring natural sweetness to this 8% makgeolli, where fruit juice mingles with gentle carbonation and rice complexity. Sticky and regular rice provide a creamy foundation for the peach's bright character, creating a refreshing, approachable profile. Pairs wonderfully with Korean savory pancakes or crispy fritters, where the fruit's sweetness balances salty, umami-rich flavors. Summer in a bottle, effervescent and inviting.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
탁주의 부드러운 단맛과 약간의 탄산감이 기름진 전이나 보쌈의 느끼함을 잡아주고, 발효 음식과의 궁합이 뛰어납니다.
이 전통주에 대하여
사일로 막걸리 복숭아은(는) 세종특별자치시 소재 사일로브루어리에서 생산하는 탁주입니다. 알코올 도수 8%의 500ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 찹쌀, 맵쌀, 복숭아과즙액, 개량누룩, 효모, 정제수입니다.
탁주(막걸리)는 한국의 대표적인 발효 음료로, 쌀·누룩·물을 기본 재료로 삼아 수백 년의 양조 역사를 이어온 전통주입니다. 걸쭉한 유백색의 외관과 달콤하면서도 새콤한 복합적인 맛이 특징으로, 유산균과 효모가 풍부해 건강 발효 음료로도 주목받습니다. 지역마다 쌀 품종·물·누룩의 차이에 따라 개성이 달라지므로, 같은 막걸리라도 양조장마다 전혀 다른 풍미를 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
사일로브루어리 →세종특별자치시 조치원읍 충현1길 60 제 1동, 2동
세종특별자치시 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.사일로 막걸리 복숭아을(를) 포함한 세종특별자치시 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.