댄싱파파
댄싱사이더 컴퍼니 →국산 사과 2개를 통째로 발효시켜 만든 스파클링 사이더가 자연스러운 사과의 단맛과 산미를 고스란히 담아낸다. 가벼운 탄산과 함께 사과껍질의 타닌감이 살짝 느껴지며, 인위적이지 않은 과일 본연의 깊이가 매력적이다. 크림파스타나 프라이드치킨과 곁들이면 사과의 산뜻함이 기름진 맛을 정리해준다.
Two whole Korean apples undergo wild fermentation in each bottle, creating an authentic cider with natural fruit complexity and gentle effervescence. Apple skin tannins provide subtle structure while malic acid keeps the sweetness in check, resulting in a refreshingly honest expression of fruit. The 15% ABV adds warmth without overwhelming the delicate apple character. Perfect with creamy carbonara, fried chicken, or sharp cheddar—the bright acidity cuts through rich foods while the apple sweetness complements savory flavors. Clean bubbles enhance the fresh orchard aromatics.
테이스팅 프로필
이 전통주에 대하여
댄싱파파은(는) 충청북도 소재 댄싱사이더 컴퍼니에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 15%의 375ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 사과 즙(국산), 정제수, 사과산(산도 조절제), 탄산가스, 효모, 메타중아황산칼륨(산화방지제), 아황산류 함유입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
댄싱사이더 컴퍼니 →충청북도 충주시 중앙탑면 인담길 35-1 댄싱사이더 컴퍼니
충청북도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.댄싱파파을(를) 포함한 충청북도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.