스물아홉
농업회사법인 ㈜우창 →철원 오대쌀의 깊고 구수한 단맛이 국화꽃의 은은한 쓴맛과 만나 균형을 이룬다. 멜론과 배의 향이 코끝을 스치며, 부드러운 질감 속에서 쌀의 자연스러운 감칠맛이 펼쳐진다. 가벼운 샐러드나 치즈와 함께하면 국화의 미묘한 산미가 더욱 돋보인다. 마지막 한 모금까지 깔끔하게 사라지는 여운이 인상적이다.
Cheorwon Odae rice delivers a naturally nutty sweetness that harmonizes beautifully with the subtle bitter notes of chrysanthemum petals. The nose opens with hints of ripe melon and Asian pear, while the palate reveals layers of rice umami wrapped in a silky texture. The chrysanthemum adds a delicate tartness that brightens each sip. Perfect alongside light salads, soft cheeses, or as an aperitif before Korean barbecue. The gentle acidity cuts through rich flavors while maintaining an elegant, restrained character. A clean, refreshing finish leaves you reaching for another glass.
테이스팅 프로필
오프라인 구매처
국도양조장(전통주전문점)
경기 가평군 북면 가화로 1142
이 전통주에 대하여
스물아홉은(는) 강원도 소재 농업회사법인 ㈜우창에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 12%의 375ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 정제수, 멥쌀(철원 오대쌀), 국(쌀, 밀), 국화(국내산), 효모, 밀함유입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
농업회사법인 ㈜우창 →강원도 철원군 동송읍 금학로 31-72
강원도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.스물아홉을(를) 포함한 강원도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.