제주 동백꽃의 진한 붉은 기운이 잔에서 피어오르며, 꽃잎의 쌉쌀함과 은은한 단맛이 절묘하게 균형을 이룬다. 발효주와 단식증류 원액을 블렌딩한 정교한 기법이 동백의 깊이 있는 향취를 완성한다. 구운 고기나 매콤한 해물요리와 마주할 때 그 진가가 드러나는 섬세한 여운.
Crimson camellia essence blooms in the glass with sophisticated bitter-sweet complexity and rich floral depth. Jeju's prized camellia flowers undergo fermentation before being artfully blended with single-distilled concentrate, creating layers of botanical intrigue. This elegant spirit shines alongside grilled meats, spicy seafood dishes, or bold Korean barbecue. Each sip reveals the contemplative beauty of winter's most resilient bloom.
테이스팅 프로필
오프라인 구매처
막걸리 제주시판매점(전통주전문점)
제주특별자치도 제주시 서해안로 660
백록주가(주류판매점)
제주특별자치도 제주시 애조로 1864
지평막걸리 제주대리점(전통주전문점)
제주특별자치도 제주시 서흘4길 16
이 전통주에 대하여
설홍은(는) 제주특별자치도 소재 농업회사법인 (주)제주왕지케에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 20%의 375ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 동백증류원액, 정제수, 곡물주정입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
농업회사법인 (주)제주왕지케 →제주특별자치도 제주시 한경면 고산로2길 22-13
제주특별자치도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.설홍을(를) 포함한 제주특별자치도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.