덕두도가 약주 16도
농업회사법인 (주)덕두도가 →완도산 찹쌀이 세 번의 발효를 거쳐 카라멜과 토스트의 고소한 향으로 피어난다. 맑게 여과된 약주 속에서 찹쌀의 진한 단맛이 벨벳처럼 부드럽게 감싸며, 깔끔한 뒷맛이 입안을 우아하게 정리한다. 해산물의 신선함과 만나 서로를 돋보이게 한다.
Triple-fermented Wando rice reveals itself as layers of caramel and toasted grain, creating an aromatic complexity reminiscent of golden brioche. The clear, filtered spirit carries glutinous rice's inherent richness while maintaining remarkable clarity and balance. Nutty sweetness unfolds gradually, followed by a clean, mineral finish that doesn't linger heavily. This refined character pairs beautifully with fresh seafood, delicate vegetable dishes, or traditional Korean banchan where its subtle sweetness enhances rather than competes. Pure craftsmanship in liquid form.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
약주의 깔끔하고 은은한 향이 신선한 해산물의 맛을 살려주며, 담백한 한식 반찬과 조화롭습니다.
오프라인 구매처
막걸리 제주시판매점(전통주전문점)
제주특별자치도 제주시 서해안로 660
백록주가(주류판매점)
제주특별자치도 제주시 애조로 1864
지평막걸리 제주대리점(전통주전문점)
제주특별자치도 제주시 서흘4길 16
이 전통주에 대하여
덕두도가 약주 16도은(는) 제주시 소재 농업회사법인 (주)덕두도가에서 생산하는 약주/청주입니다. 알코올 도수 16%의 375ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 찹쌀(완도산), 쌀(완도산), 누룩(국내산), 국(완도산), 효모, 정제수 / 밀 함유입니다.
약주와 청주는 발효 후 술지게미를 걸러낸 맑은 전통주로, 청아하고 은은한 향미가 특징입니다. 한국 의례 문화에서 제주(祭酒)·혼례주로 사용되어 온 품격 있는 술이며, 식재료 본연의 맛을 살리는 담백한 한국 음식과 완벽하게 어울립니다. 솔잎·국화·오미자 등 천연 부재료를 가미한 약주는 각각의 개성으로 독특한 시음 경험을 선사합니다.
양조장 정보
농업회사법인 (주)덕두도가 →제주시 한림읍 광산로 491-1, 2동
제주시 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.덕두도가 약주 16도을(를) 포함한 제주시 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.