별그리안 초설감
백록주가 →제주 감귤의 오일이 글라스에서 터져 나오며, 상압증류가 만든 깔끔한 알코올감이 목구멍을 따뜻하게 감쌉니다. 감귤 껍질의 쌉쌀함과 과육의 단맛이 균형을 이루며, 바다 소금기가 미묘하게 배어있습니다. 생선회나 해산물 요리와 마법 같은 조화를 연출합니다.
Jeju citrus oils burst from the glass with Mediterranean intensity, while traditional atmospheric distillation creates a clean, warming alcohol presence. The spirit captures both the bitter oils from citrus peels and the sweet flesh within, enhanced by subtle maritime minerality from island terroir. This distilled expression pairs beautifully with raw fish, grilled seafood, or Korean pickled vegetables. The finish echoes with pure citrus essence and ocean breeze.
테이스팅 프로필
오프라인 구매처
막걸리 제주시판매점(전통주전문점)
제주특별자치도 제주시 서해안로 660
백록주가(주류판매점)
제주특별자치도 제주시 애조로 1864
지평막걸리 제주대리점(전통주전문점)
제주특별자치도 제주시 서흘4길 16
이 전통주에 대하여
별그리안 초설감은(는) 제주특별자치도 소재 백록주가에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 40%의 350ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 감귤(제주산), 거조효모, 설탕, 정제수입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
백록주가 →제주특별자치도 제주시 선반로4길 5-4
제주특별자치도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.별그리안 초설감을(를) 포함한 제주특별자치도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.