조오탁 10도
다담도가 →상주의 찹쌀과 멥쌀이 조화롭게 어우러진 10도 막걸리. 탄산 없이도 풍부한 질감을 자랑하며, 단맛과 산미의 균형이 절묘하다. 매콤한 떡볶이나 치킨과 함께 마시면 서로의 풍미를 끌어올린다. 입 안에서 부드럽게 퍼지는 쌀의 깊은 맛이 오래도록 기억된다.
This 10% ABV makgeolli harmoniously blends glutinous and regular rice from Sangju, creating rich texture without carbonation. The exquisite balance between sweetness and acidity unfolds naturally, while the grain's depth develops complexity on the palate. Enhances spicy rice cakes or fried chicken by elevating mutual flavors through complementary contrast. The rice's profound character lingers softly, creating lasting sensory memories.
테이스팅 프로필
이 전통주에 대하여
조오탁 10도은(는) 경상북도 소재 다담도가에서 생산하는 기타입니다. 알코올 도수 10%%의 750ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 찹쌀(29.86%), 맵쌀(국내산), 조효소제, 곡자, 효모, 정제수입니다.
이 전통주는 대한민국 전통 양조 기법을 바탕으로 지역의 원재료와 양조장 고유의 누룩을 사용해 만든 발효·숙성 음료입니다. 각 양조장의 철학과 지역 테루아(terroir)가 반영된 독자적인 맛은 대량 생산 주류에서 경험하기 어려운 고유한 풍미를 선사합니다. 전통주를 즐길 때는 적절한 온도와 어울리는 음식 페어링으로 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
다담도가 →경상북도 상주시 외남면 지사3길 16
경상북도 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.조오탁 10도을(를) 포함한 경상북도 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.