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광양 생 막걸리

광양주조공사
탁주도수 5%750ml정제수, 쌀(국산100%), 입국(국산), 곡자(국산누룩), 아스파탐(감미료, 페닐알라닌 함유), 정제효소, 효모, 젖산, 액화효소

구름처럼 부드러운 질감 속에서 쌀의 자연스러운 단맛이 은은하게 퍼진다. 전통 발효 방식으로 빚어낸 깊이 있는 풍미가 혀 위에서 천천히 펼쳐지며, 약간의 산미가 전체적인 균형을 잡아준다. 기름진 전이나 김치찌개의 매콤함을 부드럽게 감싸며, 혼술부터 회식까지 어떤 순간에도 어울리는 만능 동반자다.

Silky clouds of rice meet your lips with a gentle sweetness that unfolds gradually, revealing the depth that comes from patient fermentation. This is makgeolli in its most approachable form—smooth enough for newcomers yet complex enough to satisfy traditionalists. The subtle acidity provides backbone without sharpness, making it an ideal companion for spicy stews, savory pancakes, or even a quiet evening meal. Its versatility shines whether you're sharing stories over Korean BBQ or enjoying a contemplative solo dinner.

테이스팅 프로필

단맛●●●○○
산미●●●○○
바디Medium
여운Medium

어울리는 음식

["파전", "빈대떡", "보쌈", "김치찌개", "도토리묵"]

탁주의 부드러운 단맛과 약간의 탄산감이 기름진 전이나 보쌈의 느끼함을 잡아주고, 발효 음식과의 궁합이 뛰어납니다.

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양조장 정보

광양주조공사

전남 광양시 광양읍 예구8길 13-4