광양 생 막걸리 골드
광양주조공사 →은은한 기포가 혀끝을 간질이며 올라오는 청량함. 국산 햅쌀과 전통 누룩이 만들어낸 깔끔한 단맛이 입안에서 부드럽게 녹아든다. 치킨의 바삭함이나 피자의 진한 치즈와 만나면 서로의 맛을 돋워주는 완벽한 조화를 이룬다. 마지막 한 모금까지 깨끗하게 사라지는 뒷맛이 인상적이다.
Gentle bubbles dance across your palate, delivering a crisp refreshment that feels both familiar and refined. This makgeolli showcases the pure sweetness of freshly harvested Korean rice, balanced with traditional nuruk fermentation that creates subtle complexity without heaviness. The effervescence cuts beautifully through rich foods—imagine pairing it with fried chicken, cheese-laden pizza, or creamy pasta dishes. Each sip cleanses the palate while maintaining enough character to stand on its own. A clean, disappearing finish leaves you ready for the next bite.
테이스팅 프로필
어울리는 음식
탁주의 부드러운 단맛과 약간의 탄산감이 기름진 전이나 보쌈의 느끼함을 잡아주고, 발효 음식과의 궁합이 뛰어납니다.
이 전통주에 대하여
광양 생 막걸리 골드은(는) 전남 소재 광양주조공사에서 생산하는 탁주입니다. 알코올 도수 5%의 750ml 용량으로 출시되며, 주요 원재료는 정제수, 쌀(국산100%), 입국(국산), 곡자(국산누룩), 아스파탐(감미료, 페닐알라닌 함유), 정제효소, 효모, 젖산, 액화효소입니다.
탁주(막걸리)는 한국의 대표적인 발효 음료로, 쌀·누룩·물을 기본 재료로 삼아 수백 년의 양조 역사를 이어온 전통주입니다. 걸쭉한 유백색의 외관과 달콤하면서도 새콤한 복합적인 맛이 특징으로, 유산균과 효모가 풍부해 건강 발효 음료로도 주목받습니다. 지역마다 쌀 품종·물·누룩의 차이에 따라 개성이 달라지므로, 같은 막걸리라도 양조장마다 전혀 다른 풍미를 경험할 수 있습니다.
양조장 정보
광양주조공사 →전남 광양시 광양읍 예구8길 13-4
전남 소재 전통주 양조장
KOJU(코리안주당)는 막걸리, 약주, 소주, 과실주, 리큐르 등 대한민국 전통주 정보를 카테고리별로 탐색할 수 있는 지도 기반 서비스입니다.광양 생 막걸리 골드을(를) 포함한 전남 지역 전통주 양조장 정보, 각 제품의 도수·용량·원재료·테이스팅 프로필·음식 페어링 정보를 무료로 제공합니다. 본 페이지의 정보는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 정확한 구매 및 재고 정보는 각 양조장이나 판매처에 직접 확인하시기 바랍니다.