금정산성 토산주
부산 금정구 산성로 453
대표 제품 (2)
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금정산성막걸리
탁주도수 8%750ml
금정산 400m 청정고지에서 빚어낸 구름 같은 부드러움. 백미와 밀누룩이 자연 발효되며 만들어낸 은은한 단맛과 상큼한 탄산이 입안을 감싼다. 파전의 고소함, 보쌈의 기름기와 만나면 깔끔하게 정화시키는 마법을 보여준다. 산 아래 마을의 순수함이 한 모금에 담겨있다.
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청탁막걸리
탁주도수 5%750ml
부드러운 거품과 함께 올라오는 달콤하고 구수한 쌀향이 입안을 가득 채우며, 살짝 톡 쏘는 탄산감이 상쾌함을 더합니다. 100% 국산쌀 발효로 만들어진 자연스러운 단맛이 느끼한 음식의 기름기를 깔끔하게 정리해주어 전이나 보쌈과 완벽한 조화를 이룹니다. 발효의 깊이가 느껴지는 편안한 마무리.
즐길 곳 (10)
양조장 소개
금정산성 토산주은(는) 부산 소재의 전통주 양조장으로, 총 2종의 전통주를 생산합니다. 생산 제품 구성은 탁주 2종입니다. 방문객을 위한 양조장 견학이 가능합니다. 양조장 인근에 10개의 음식점 정보가 등록되어 있어 방문과 함께 식사를 즐기실 수 있습니다. 생산 전통주의 알코올 도수는 5%에서 8%까지 다양합니다.
KOJU(코리안주당)는 부산을 포함한 대한민국 전국 전통주 양조장과 제품 정보를 한눈에 볼 수 있는 지도 기반 서비스입니다.금정산성 토산주을(를) 포함한 658개 양조장의 위치·생산 제품·인근 음식점 정보를 무료로 제공하며, 방문 가능 양조장은 별도 표시하여 전통주 여행 계획에 활용할 수 있습니다. 본 페이지의 데이터는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 오류 발견 시 연락처를 통해 알려주시면 신속히 반영합니다.