경기도 양주시 가래비9길 12-29
양주쌀의 깊은 감칠맛이 입안에 은은하게 퍼지며, 전통 누룩 특유의 복합적인 향이 코끝을 자극합니다. 천천히 우려낸 발효의 깊이가 부드러운 목넘김으로 이어지며, 은은한 단맛 뒤로 깔끔한 여운이 남죠. 구운 생선이나 나물 반찬과 곁들이면 서로의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 쌀알의 본연한 단맛이 시간의 흐름 속에서 완성된 조화입니다.