농업회사법인 상주주조(주)
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대표 제품 (2)
🍾
너디호프
기타도수 5%700ml
찹쌀의 부드러운 질감 위로 바질 잎사귀가 춤추듯 떠오른다. 첫 향부터 지중해 허브 정원을 연상시키는 바질의 청량함이 코끝을 자극하고, 입안에서는 곡물의 고소함과 식물성 향미가 층층이 펼쳐진다. 전통 누룩 발효로 만들어진 이 독특한 술은 보태니컬 진처럼 복합적이면서도 한국 쌀의 부드러운 바탕이 느껴진다. 토마토 요리나 허브 파스타 곁에 두면 바질의 상호보완적 매력이 빛난다. 마지막 산뜻한 피니시까지 허브의 여운이 깔끔하게 정리된다.
🍶
생딸기 막걸리
탁주도수 6%750ml
잔을 흔들면 생딸기의 붉은 과육이 탁한 쌀 바탕과 어우러져 핑크빛 소용돌이를 만든다. 인공 감미료 없이 햅쌀과 신선한 딸기만으로 낸 자연스러운 단맛이 혀끝에서 터진다. 살짝 톡톡한 탄산감이 과일의 상큼함을 배가시키며, 쌀의 고소한 뒷맛이 딸기의 산뜻함과 균형을 이룬다. 기름진 전이나 매콤한 김치찌개와 함께할 때 탁주의 부드러움이 자극적인 맛을 중화시켜 준다. 마지막 한 모금까지 딸기밭을 거니는 듯한 달콤함이 입안을 가득 채운다.