서울효모방
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대표 제품 (2)
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단홍
기타도수 13.5%500ml
진홍색 빛깔이 시선을 사로잡는 단홍은 라즈베리와 히비스커스의 화려한 향이 먼저 코끝을 자극한다. 찹쌀 베이스에 다섯 가지 붉은 재료를 조화롭게 블렌딩하여 탄생한 독창적인 탁주로, 상큼한 산미와 은은한 스파이시함이 절묘하게 균형을 이룬다. 포케볼이나 염소치즈 샐러드 같은 모던 요리와의 페어링이 뛰어나며, 새로운 한국술의 가능성을 보여준다.
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온섶
기타도수 12.8%500ml
온섶은 계피와 생강의 따뜻한 향신료가 코를 감싸며 파인애플의 열대적 단맛이 조화롭게 어우러진다. 찹쌀의 부드러운 질감 위에 감초와 넛맥이 더해져 복합적이면서도 포근한 맛을 선사한다. 겨울 저녁 식전주로도, 한과나 떡과 함께하는 디저트 와인으로도 완벽하며, 추어탕의 구수한 맛과도 의외의 조화를 보인다. 한 잔으로 온몸을 데워주는 위로의 술이다.