서울효모방
서울시 서초구 서초대로 360, 지하 104호
대표 제품 (2)
단홍
기타진홍색 빛깔이 시선을 사로잡는 단홍은 라즈베리와 히비스커스의 화려한 향이 먼저 코끝을 자극한다. 찹쌀 베이스에 다섯 가지 붉은 재료를 조화롭게 블렌딩하여 탄생한 독창적인 탁주로, 상큼한 산미와 은은한 스파이시함이 절묘하게 균형을 이룬다. 포케볼이나 염소치즈 샐러드 같은 모던 요리와의 페어링이 뛰어나며, 새로운 한국술의 가능성을 보여준다.
온섶
기타온섶은 계피와 생강의 따뜻한 향신료가 코를 감싸며 파인애플의 열대적 단맛이 조화롭게 어우러진다. 찹쌀의 부드러운 질감 위에 감초와 넛맥이 더해져 복합적이면서도 포근한 맛을 선사한다. 겨울 저녁 식전주로도, 한과나 떡과 함께하는 디저트 와인으로도 완벽하며, 추어탕의 구수한 맛과도 의외의 조화를 보인다. 한 잔으로 온몸을 데워주는 위로의 술이다.
즐길 곳 (10)
양조장 소개
서울효모방은(는) 서울시 소재의 전통주 양조장으로, 총 2종의 전통주를 생산합니다. 생산 제품 구성은 기타 2종입니다. 양조장 인근에 10개의 음식점 정보가 등록되어 있어 방문과 함께 식사를 즐기실 수 있습니다. 생산 전통주의 알코올 도수는 12.8%에서 13.5%까지 다양합니다.
KOJU(코리안주당)는 서울시을 포함한 대한민국 전국 전통주 양조장과 제품 정보를 한눈에 볼 수 있는 지도 기반 서비스입니다.서울효모방을(를) 포함한 658개 양조장의 위치·생산 제품·인근 음식점 정보를 무료로 제공하며, 방문 가능 양조장은 별도 표시하여 전통주 여행 계획에 활용할 수 있습니다. 본 페이지의 데이터는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 오류 발견 시 연락처를 통해 알려주시면 신속히 반영합니다.