운곡도가
울산광역시 중구 다운동 구루미6길 6
울산광역시 양조 문화
울산은 산업 도시이면서도 영남 알프스의 청정 자연 속에 양조장이 자리하고 있습니다. 지역 쌀과 깨끗한 산간 수원을 활용한 막걸리와 약주가 생산되며, 고래고기·한우 등 지역 음식과의 페어링이 특색입니다.
대표 제품 (2)
황감찰
기타울산 햇찹쌀과 햅쌀로 빚어 100일 이상 장기 숙성시킨 깊은 풍미가 돋보입니다. 전통 누룩의 자연스러운 발효가 만들어낸 진한 맛과 깔끔한 뒷맛이 절묘한 균형을 이룹니다. 탄산감이 살아있어 입안을 상쾌하게 하며, 오징어무침 같은 해산물 안주와 만나면 바다의 짠맛과 곡물의 단맛이 완벽한 조화를 보여줍니다.
토끼구름
기타울산 햅쌀로 빚은 삼양주 방식의 생막걸리로, 합성 감미료 없이도 자연스러운 단맛이 살아있습니다. 입에 머금으면 부드러운 질감과 함께 상큼한 산미가 조화롭게 어우러지며, 목 넘김이 매우 부드럽습니sampled. 모듬전이나 골뱅이소면과 같은 안주와 함께하면 새콤달콤한 맛이 음식의 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. 구름처럼 부드러운 여운이 매력적입니다.
즐길 곳 (10)
양조장 소개
운곡도가은(는) 울산광역시 소재의 전통주 양조장으로, 총 2종의 전통주를 생산합니다. 생산 제품 구성은 기타 2종입니다. 양조장 인근에 10개의 음식점 정보가 등록되어 있어 방문과 함께 식사를 즐기실 수 있습니다. 생산 전통주의 알코올 도수는 6.8%에서 8%까지 다양합니다.
KOJU(코리안주당)는 울산광역시을 포함한 대한민국 전국 전통주 양조장과 제품 정보를 한눈에 볼 수 있는 지도 기반 서비스입니다.운곡도가을(를) 포함한 658개 양조장의 위치·생산 제품·인근 음식점 정보를 무료로 제공하며, 방문 가능 양조장은 별도 표시하여 전통주 여행 계획에 활용할 수 있습니다. 본 페이지의 데이터는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 오류 발견 시 연락처를 통해 알려주시면 신속히 반영합니다.