더한주류
서울특별시 은평구 증산로7길 28-13
서울특별시 양조 문화
서울은 전통 양조 문화와 현대 크래프트 트렌드가 공존하는 도시입니다. 도심 속 소규모 양조장들이 전통 누룩과 현대적 감각을 결합한 실험적인 술을 선보이며, 전통주 바와 페어링 레스토랑도 활발하게 운영되고 있습니다.
대표 제품 (3)
명랑 스컬
기타매실 증류주에 벌꿀과 노간주나무 열매의 진향이 어우러져 독특한 진(gin) 스타일의 한국 전통주를 완성했습니다. 달콤한 매실의 과실미와 허브의 쌉쌀함이 절묘한 균형을 이룹니다. 칵테일 베이스로 활용하거나 온더락으로 즐기기 좋으며, 가벼운 안주와 잘 어울립니다. 입안에서 꽃향기처럼 피어오르는 복합적인 아로마가 인상적입니다.
원매
과실주황매실이 품은 호박빛 깊이와 벌꿀의 달콤함이 첫 모금부터 혀끝을 감싸네요. 3년간 정성스럽게 발효시킨 매실청과 원주의 조화로 자연스러운 단맛과 산뜻한 산미가 균형을 이룹니다. 치즈플레이트나 과일 타르트와 함께하는 오후, 부드러운 여운이 길게 이어지는 우아한 한 잔.
서울의 밤
기타황매실을 증류한 베이스에 벌꿀과 노간주 열매를 더한 복합적인 향미. 25도의 강한 도수 속에서도 매실의 과일향과 진나무 열매의 스파이시함이 조화롭게 어우러집니다. 생선회나 조개찜, 매콤한 해산물 요리와 특히 잘 어울리며, 식후주로 마시기에 적당합니다. 증류주 특유의 깔끔함과 함께 복잡한 여운이 길게 이어져요.
즐길 곳 (10)
KOJU(코리안주당)는 대한민국 전국 서울특별시 등 각 지역의 전통주 양조장과 제품 정보를 한눈에 볼 수 있는 지도 기반 서비스입니다. 양조장 위치, 생산 제품, 인근 음식점 정보를 무료로 제공하며, 방문 가능 양조장은 별도로 표시하여 전통주 여행 계획에 도움을 드립니다. 본 페이지의 데이터는 공공 데이터를 기반으로 수집·정리하였으며, 오류 발견 시 연락처를 통해 알려주시면 반영하겠습니다.